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¿Qué se aprende en un posgrado de gestión de la cadena de suministro?

En EUNCET tenemos vocación de ofrecer éxito. Es por ello que te ofrecemos una amplia gama de posgrados enfocados al mundo de los negocios y sobre todo al mundo real. En todos ellos garantizamos un aprendizaje enfocado al mundo empresarial y a ayudarte a conseguir el futuro que mereces. Es por ello que queremos hablarte a continuación de las cosas que podrás aprender en nuestro posgrado de gestión de la cadena de suministro.

Gestión de la cadena de suministro: ¿en qué consiste?

Como probablemente ya sabrás, la cadena de suministro es una de las partes cruciales del funcionamiento de una empresa. Es la parte encargada de hacer el cálculo y la maximización de la rentabilidad en las gestiones que tienen que ver con el almacenamiento de stock, la distribución de productos, la elaboración de productos y, en general, la puesta en coordinación de todos los procesos de distribución implicados en la actividad de una empresa.

Así pues, es una de las partes fundamentales de la competitividad empresarial. Al mismo tiempo, es una profesión de las que más fructifica dentro de una empresa y mayores satisfacciones y resultados ofrece. Así pues, queremos explicarte exactamente qué puedes aprender con el posgrado de EUNCET en gestión de la cadena de suministro.

1.- Gestión eficiente del stock

Una de las labores más importantes realizadas en la función de gestión de la cadena de suministro es el control del stock. En efecto, este se debe mantener en un perfecto equilibrio entre lo que nos demandan y lo que vamos a ofertar. Por ello, en EUNCET la enseñanza de una gestión eficaz del stock será una parte fundamental de tu aprendizaje. Será, al mismo tiempo, uno de los valores más importantes que poseerás posteriormente para incorporarte al mundo empresarial.

2.- Gestión de almacenes

Naturalmente, además de gestionar el stock, una parte muy importante de la gestión de cadena de suministro es el conocimiento sobre la gestión y organización de almacenes. Con ella se consiguen implementar notablemente los resultados de una empresa y su cadena de suministro.

La correcta disposición de sus elementos, la organización de procesos automatizados, la gestión de espacios y personal en ellos son algunos de los puntos más útiles que podrás aprender con EUNCET.

3.- Control, gestión y organización de transporte

Como habrás visto, los dos primeros corresponden a la fase en la que el producto o el suministro se encuentra en nuestro control. Sin embargo, como dijimos al principio, la cadena de suministro es un proceso global que incluye todos los pasos intermedios hasta la llegada al cliente.

Por ello, en EUNCET creemos que es fundamental saber gestionar, organizar y aprovechar la rentabilidad potencial de los servicios de transporte que van a llevar nuestro suministro. Por ello forma parte integral de nuestra formación tanto en el caso de que tuvieras que encargarte tú mismo dentro de la empresa o tuvieras que negociar con transportistas ajenos a ella.

4.- Planificación de los flujos logísticos

La labor del Supply Chain Manegement es buscar un equilibrio perfecto justo a tiempo. Por ello, dentro de nuestra formación se incluye el conocimiento de sistemas ERP, estudios sobre la demanda para poder hacer un correcto ajuste posteriormente entre ella y nuestro propio stock y posibilidades o la planificación de rutas logísticas que podrán ayudarte a mejorar notablemente los resultados de una empresa.

5.- Dirección y gestión de la cadena de suministro

Como responsable de la cadena de suministro, además de cada una de sus partes específicas también es imprescindible recibir información para poder coordinarlas todas. Por ello, también te ofrecemos formación en estilos de liderazgo y gestión de conflictos. Una parte fundamental teniendo en cuenta que uno de los factores más importantes de un buen profesional de la cadena de suministros es precisamente la capacidad de resolver problemas en poco tiempo. 

Al mismo tiempo, aprenderás la estructura de costes y presupuesto para poder mejorar tus propias estrategias y, en general, toda la formación necesaria para poder disfrutar de un futuro brillante con todas las garantías.

En EUNCET podemos ayudarte a formarte como profesional. Hay que recordar que los grandes beneficios que puede dar una buena estrategia de cadena de suministro ha hecho que los profesionales especializados en ella hayan visto en lo últimos años implementada su demanda por parte de las empresas hasta en un 40%. No dudes en tomar una alternativa de futuro de la mano de EUNCET. 

supply chain management

¿Qué es el Supply Chain Management o SCM?

En el siguiente artículo queremos hablarte del concepto Supply Chain Management, también conocido como SCM. Es uno de los procesos fundamentales de gestión involucrados en la optimización de toda la cadena de distribución de un negocio. Por ello, es importante tenerlo muy en cuenta a la hora de sacar el máximo partido a la organización de una empresa, y cada vez son más las empresas que buscan un perfil especializado en SCM.

Supply Chain Management: ¿qué es?

El Supply Chain Management o en su traducción al castellano, administración de la cadena de suministro es el proceso por el cual se planifica, se controlan y se ponen en funcionamiento las operaciones de nuestra red de suministro y almacenaje como proveedores o vendedores. Dicho control y administración va desde nuestra posición hasta la llegada del suministro al consumidor.

Es importante tratarla con toda la eficiencia posible para rentabilizar al máximo el balance de potenciales costes involucrados en ella. Como hemos dicho, el Supply Chain Management atraviesa todos los procesos involucrados en el suministro del producto. En dicho cálculo deben tenerse en cuenta todas las circunstancias posibles que puedan afectar al proceso.

En efecto, el encargado de Supply Chain Management no solo debe gestionar correctamente las cantidades de materias primas adquiridas para evitar su deterioro y generar pérdidas. También debe obtener los mejores precios para ella y, de paso, gestionar las existencias en almacenaje. Es decir, por un lado, debe ser eficiente a la hora de organizar la llegada y el almacenamiento de materias primas y/o productos teniendo en cuenta unas correctas previsiones de salida.

Es por ello que debe asegurar que el flujo entre su figura como proveedor y la del cliente esté siempre abastecida. Y debe hacerlo sin generar excedentes que supongan pérdidas en stock. Es decir, es el encargado de anticiparse y calcular el equilibrio entre oferta y demanda de un determinado producto.

Beneficios del Supply Chain Management

Con su labor, el Supply Chain Management consigue rentabilizar al máximo la relación entre beneficios y costes asociados al almacenaje y distribución de los productos. Una mala gestión en la que existan más productos de los demandados por el mercado puede conllevar al deterioro de aquellos y a pérdidas en forma de costes de almacenamiento.

Si por el contrario la demanda es demasiado grande respecto al stock disponible provocará la pérdida de potenciales ventas y, en consecuencia, la pérdida de potenciales beneficios.

Con el propósito de mantener tan delicado equilibrio, el encargado de Supply Chain Management debe tener capacidad de negociación con otros agentes involucrados en el proceso de distribución. En efecto, debe planificar con ellos estrategias coordinadas para obtener la máxima eficiencia posible.

Esto incluye también la gestión de las rutas y agentes involucrados en el transporte del suministro. En efecto, en algunos casos el transporte corre a cuenta de terceros. El Supply Chain Management se encarga de optimizar los procesos entre ellos y la empresa que los suministra para que la estrategia prospere aún cuando el producto ha abandonado sus manos.

Estas gestiones incluyen también la gestión de los propios espacios de almacenamiento. En efecto, cuestiones como la disposición de los distintos elementos de producción almacenaje o el equipo humano. En general, los puntos más importantes de cada proceso son tareas de la persona encargada de la gestión de cadena de suministro.

Orígenes del SCM

No en todas las industrias el Supply Chain Management funciona igual. Debe adaptarse a la naturaleza del producto a distribuir y los cauces disponibles para su distribución. En una situación ideal lo que se persigue es generar un equilibrio en el que el suministro sea el idóneo. También que suceda en el momento exacto.  Los orígenes del Supply Chain Management podemos encontrarlos en la empresa japonesa Toyota y su sistema just in time: una brillante organización desde lo que la fábrica recibía y lo que salía de ella hacia el cliente.

Un método que de hecho explica en gran parte el éxito de la compañía. Hoy en día el Supply Chain Management tiene una gran demanda a nivel profesional. Los beneficios empresariales que genera pueden incrementar entre un 2 y un 10% dependiendo de la industria. Eso se traduce en que la demanda por parte de ellas de profesionales en Supply Chain Management ha aumentado hasta un 40%. Con EUNCET es posible empezar tu futuro: ¿Quieres probar?

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5 empresas de referencia con cadenas de suministro admirables

Las cadenas de suministro, o por tu término en inglés Supply Chain Management (SCM) es uno de los aspectos más importantes de cualquier organización empresarial. Lo es, en primer lugar porque permite optimizar al máximo la relación entre costes como suministradores y beneficios como distribuidores. Por otro lado, es crucial en la medida en que involucra todos los procesos de la empresa, es por eso que cada vez son más las empresas que buscan especialistas en esta sección. Desde EUNCET queremos darte el ejemplo de las 5 empresas de referencia en este sentido.

Casos ejemplares de cadenas de suministro

Una de las características propias de las cadenas de suministro es que dependen en gran medida del producto con el que trabajen y los canales de suministro disponibles para dicha labor. Como veremos a lo largo del siguiente ránking, el éxito en la planificación de las cadenas de suministro depende de la iniciativa y la búsqueda de soluciones frente a las adversidades.

1.- Unilever

Un ejemplo claro es la multinacional Unilever. Esta empresa lidera sin competidor la optimización de cadenas de suministro. Sin embargo, no siempre fue así. De hecho este puesto lo ocupó durante mucho tiempo y de forma indiscutible Apple. Posteriormente explicaremos en qué consistió su éxito durante tanto tiempo.

Para el caso que nos ocupa, el de Unilever, su éxito en la organización de cadenas de suministro está precisamente en que como consecuencia de la implementación de políticas proteccionistas en Estados Unidos y Reino Unido (dos de sus principales matrices) se vieron obligados a buscar nuevas soluciones para afrontar los costes añadidos que estas traían.

Fue entonces cuando apostaron por una gran automatización de procesos, lo cual les hizo finalmente ser considerada la empresa más eficiente en cadenas de suministro.

2.- Mc Donald´s

La gran empresa de la alimentación Mc Donald’s es sin lugar a dudas la más regular en este ránking. Una de las razones por las que Mc Donald´s lo hace tiene que ver con la adversidad. Sus productos son muy perecederos, por lo que debieron ajustar al máximo los tiempos para evitar pérdidas.

El control de la cadena de suministro se hizo exhaustivo y llegó incluso hasta los empleados de tienda, a los que se les dan instrucciones muy precisas sobre qué deben hacer con cada producto nada más recibirlo.

3.- Inditex

El tercer puesto lo ocupa la empresa española Inditex. Desde que empezara su aventura en La Coruña lo cierto es que no ha parado de crecer y, en gran parte, lo ha conseguido gracias a su magnífica gestión en cadenas de suministro. Entre otras cosas, ella misma supervisa a sus fabricantes para evaluar sus capacidades y su disposición a la hora de poder asimilar la organización que Inditex busca a nivel conjunto.

4.- Cisco Systems

Esta empresa ha conseguido ocupar uno de los puestos de referencia en cuanto a organización de cadenas de suministro en gran parte por la automatización y digitalización que ha hecho de cada proceso. Es una empresa que opera globalmente y, a pesar de ello, es capaz de sacar el máximo partido a todos los procesos: independientemente de los problemas que surjan de camino.

5.- Mención especial: el caso Apple

Como hemos dicho, Apple ocupó el liderazgo del ránking de compañías con mejores cadenas de suministro durante muchos años consecutivos. Las razones se debían en gran parte a una estrategia que partía de los principios de marketing y diferenciación que ofrecían como identidad Steve Jobs y su compañía.

En efecto, la estrategia de Apple fue muy inteligente ya que empleó su marketing al servicio de su logística. Entre otras cosas, para establecer el principio de que el cliente está por encima de los costes. Eso quiere decir que al mismo tiempo que se consigue implementar una buena estrategia para la llegada del suministro, se debe garantizar y priorizar su llegada posterior al cliente.

Naturalmente, Apple consiguió darle la vuelta en este sentido a la situación haciendo que una cuestión de organización interna fuera entendida por sus clientes como un servicio especializado y de calidad. Esto involucró también a las tiendas a las que se incluyó en planes de objetivos conjuntos e igualmente con la presencia de Jobs en 1997 se simplificaron las líneas de producción a 4, simplificándose todos los procesos, inventarios y organización.

Queremos recordarte que la formación en cadenas de suministros o Supply Chain Management es una de las opciones con mejor remuneración y colocación en la actualidad. Posee una de las mayores tasas de éxito a la hora de encontrar empleo para profesionales de ellas y, al mismo tiempo, permite participar de forma activa en la organización y fructificación de una empresa. Con EUNCET es posible formarte para ello.